E-mail: info@worldspice.in.ua                                                                                                 Тел: (067) 728-58-47
Welcome visitor you can log in or create an account

Шафран Имеретинский

Страна-производитель: Грузия

С особой любовью относятся в Грузии к Имеретинскому Шафрану. Так как «имеретинский»  происходит от названия региона в Западной Грузии – Имерети. Многим Имеретинский Шафран известен, как бархатцы, семейства Астровых.  Любят и почитают шафран практически во всем мире. История шафрана берет свое начало от Центральной Америки, именно там открыли и начали широко применять его в кулинарии. Со временем эту пряность полюбили в Азии, Европе, на Востоке, странах Латинской Америки.

Шафран имеретинский имеет медово-горьковатый вкус, и обладает ярким пряно-цветочным ароматом. В нем можно уловить и фруктовые нотки. Особый вкус и аромат имеретинский шафран придает горячим грузинским блюдам из птицы, например, жареные цыплята, сациви, курица с орехами и другие. Идеально подходит для супов и соусов. Добавленный в соус имеретинский шафран окрашивает конечный продукт в желтый цвет и придает тонкий фруктовый аромат.  Идеален имеретинский шафран также для блюд из рыбы, грибов, овощей и для различных маринадов. Популярен шафран в рисовых и бобовых блюдах.

Хранить шафран следует в темном месте, в плотно закрытой посуде. 

Ожидается

Шафран Имеретинский

Форма заказа