E-mail: info@worldspice.in.ua                                                                                                 Тел: (067) 728-58-47
Welcome visitor you can log in or create an account

Перец Чили молотый

Страна-производитель: Индия

Красный перец Чили один из самых популярных перцев в мире, обладающий жгучей остротой.

Родиной перца Чили считается экваториально-тропическая Америка.  Самыми жгучими являются семена и внутренние пластинки чили.

Применяют перец Чили  свежим в стручках, сухом и молотом виде. Существует множество разновидностей острого перца, например: Халапеньо, хабанеро, поблано, анахейм, кайенский перец и т.д. Даже существует шкала остроты красного перца. Самым слабым в этой шкале есть болгарский перец. А самым острым считается индийский мини-перчик «Нага Джолокия». К этому перцу нельзя прикасаться без перчаток, иначе на коже будет ожог.

Острый перец Чили применяют в салатах, соленьях, маринадах, супах, соусах, в напитках, и в десертах. Перец Чили присутствует во многих смесях специй, идеален с чесноком, базиликом, лавровым листом, кориандром.

Не теряет своих вкусовых качеств при тепловой обработке. Очень удобно хранить перец чили. Можно хранить в стручках, молотом, законсервированном, замороженном виде. 

25г - 6.00 грн; 50г - 10.00 грн; 100г - 18.00 грн.

Перец Чили молотый

Форма заказа